Zelfgemaakte zoetzure kip

Name: Zelfgemaakte zoetzure kip
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Chinees
Ingredients: 1 gousse knoflook; 20 ml olijfolie; 80 g ketchup; 40 g honing; 1 pièce ui; 1 pièce paprika; 600 g kip; 60 ml sojasaus; 40 ml azijn

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

20 ml · olijfolie

80 g · ketchup

40 g · honing

1 pièce · ui

1 pièce · paprika

600 g · kip

60 ml · sojasaus

40 ml · azijn

Bereiding

1. Snijd de kip in hapklare stukjes, snijd de ui in fijne reepjes, snijd de paprika in blokjes en hak de knoflook fijn.

2. Meng de sojasaus, azijn, honing en ketchup in een kom.

3. Verwarm de olie in een sauteerpan en bak de kip 6 tot 7 minuten aan alle kanten goudbruin.

4. Voeg de ui, paprika en knoflook toe en bak al roerend 5 minuten, tot de groenten licht zacht zijn.

5. Giet de saus erbij en laat 7 tot 8 minuten op laag vuur sudderen, tot de saus de kip bedekt en die door en door gaar is.