Zelfgemaakte zoetzure kip voor batchcooking

Name: Zelfgemaakte zoetzure kip voor batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Chinees
Ingredients: 2 gousse knoflook; 20 ml olijfolie; 100 g ketchup; 50 g honing; 2 pièce ui; 2 pièce paprika; 700 g kip; 300 g rijst; 80 ml sojasaus; 50 ml azijn

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

20 ml · olijfolie

100 g · ketchup

50 g · honing

2 pièce · ui

2 pièce · paprika

700 g · kip

300 g · rijst

80 ml · sojasaus

50 ml · azijn

Bereiding

1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking, giet af en laat afkoelen op een schaal.

2. Snijd de kip in hapklare stukken, snipper de uien, snijd de paprika’s in reepjes en hak de knoflook fijn.

3. Meng de sojasaus, azijn, honing en ketchup. Bak de kip 8 minuten goudbruin in de olie.

4. Voeg de uien, paprika’s en knoflook toe en bak 8 minuten. Giet de saus erbij en laat 10 minuten sudderen tot de saus indikt.

5. Verdeel de rijst en kip na gedeeltelijk afkoelen over vier doosjes. Koel snel af en eet binnen 3 dagen op.