Snelle falafelwrap
28 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
1 gousse · knoflook
8 g · komijn
50 g · bloem
25 ml · olijfolie
80 g · ui
400 g · kikkererwten
100 g · sla
200 g · tomaat
4 pièce · wrap / tortilla
150 g · yoghurt
Bereiding
1. Mix de uitgelekte kikkererwten grof met ui, knoflook en komijn en meng er vervolgens de bloem onder.
2. Vorm twaalf kleine, platte falafels.
3. Bak ze 8 minuten in olie en draai ze om, tot ze goudbruin zijn.
4. Snijd de tomaat en meng de yoghurt met een snuifje komijn.
5. Warm de wraps op, beleg ze met sla, tomaat, falafels en saus en rol ze op.