Snelle rijst met kip en erwtjes

Name: Snelle rijst met kip en erwtjes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: huiselijk
Ingredients: 80 g ui; 250 g erwten; 450 g kip; 300 g rijst; 20 ml sojasaus

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

80 g · ui

250 g · erwten

450 g · kip

300 g · rijst

20 ml · sojasaus

Bereiding

1. Kook de rijst volgens de verpakking, giet af en zet opzij.

2. Snipper de ui en snijd de kip in kleine blokjes.

3. Bak de kip 6 minuten aan in een grote pan, tot die goudbruin en vanbinnen niet meer roze is.

4. Voeg de ui en de erwtjes toe, dek af en laat 5 minuten garen, tot de erwtjes zacht zijn.

5. Meng de rijst en de sojasaus eronder, roer 2 minuten en serveer goed warm.