Croque met geitenkaas en tomaat voor batchcooking

Name: Croque met geitenkaas en tomaat voor batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: huiselijk
Ingredients: 50 g boter; 320 g geitenkaas; 320 g ham; 60 g mosterd; 16 pièce brood; 600 g tomaat

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

50 g · boter

320 g · geitenkaas

320 g · ham

60 g · mosterd

16 pièce · brood

600 g · tomaat

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C en snijd alle tomaten in fijne plakjes.

2. Beleg acht sneetjes brood met mosterd, ham, tomaten en geitenkaas en sluit met de resterende sneetjes.

3. Bestrijk de buitenkant van de croques met boter en leg ze op twee bakplaten zonder ze op elkaar te leggen.

4. Bak 12 minuten, wissel de bakplaten om, draai de croques om en bak nog 8 minuten verder.

5. Laat de porties voor de batchcooking afkoelen en warm ze daarna opnieuw op in de oven tot het brood krokant en de kaas gesmolten is.