Roerbak van rundvlees, maïs en rode bonen

Name: Roerbak van rundvlees, maïs en rode bonen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: tex-mex
Ingredients: 500 g rundvlees; 400 g rode bonen; 300 g maïs; 1 pièce ui; 8 g paprikapoeder; 2 pièce paprika; 280 g rijst; 400 g tomaat

30 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

500 g · rundvlees

400 g · rode bonen

300 g · maïs

1 pièce · ui

8 g · paprikapoeder

2 pièce · paprika

280 g · rijst

400 g · tomaat

Bereiding

1. Kook de rijst en houd hem warm.

2. Bak de ui en de in blokjes gesneden paprika’s 5 minuten in een grote koekenpan.

3. Voeg het gehakt en het paprikapoeder toe en bak tot het mooi bruin is.

4. Roer de tomaten, de maïs en de uitgelekte rode bonen erdoor.

5. Laat 10 minuten sudderen en serveer met de rijst.