Gestoofde rodekool met appels en worst
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
25 g · boter
800 g · kool
1 pièce · ui
2 pièce · appel
700 g · aardappel
600 g · worst
20 g · suiker
40 ml · azijn
Bereiding
1. Snijd de rodekool en de ui fijn en schil de appels voor je ze in stukjes snijdt.
2. Laat de boter smelten en bak de ui 4 minuten. Voeg de rodekool, de azijn en de suiker toe.
3. Dek af en laat 35 minuten op een laag vuur stoven. Roer twee keer om, tot de rodekool zacht is.
4. Kook ondertussen de aardappelen 20 minuten in zacht kokend water.
5. Bak de worsten 12 tot 15 minuten in de pan en draai ze regelmatig om.
6. Voeg de stukjes appel toe aan de rodekool voor de laatste 10 minuten van de bereiding.
7. Serveer de rodekool met de worsten en de uitgelekte aardappelen.