Baskische kip
40 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
2 gousse · knoflook
30 ml · olijfolie
150 g · ui
300 g · paprika
600 g · kip
500 g · tomaat
5 g · paprikapoeder
Bereiding
1. Snijd de kip in stukken van 4 cm, snipper de ui en snijd de paprika’s in reepjes.
2. Bak de kip 5 minuten goudbruin in de olie en haal ze vervolgens uit de pan wanneer ze gekleurd is.
3. Fruit de ui, knoflook en paprika’s 6 minuten, tot ze zacht beginnen te worden.
4. Voeg de tomatenblokjes, paprika en kip toe en meng.
5. Dek af en laat 14 minuten sudderen, tot de kip volledig gaar is en de saus is ingedikt.