Witte vis met soja-honingsaus
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
2 gousse · knoflook
400 g · broccoli
600 g · kabeljauw
1 pièce · limoen
15 g · gember
30 g · honing
300 g · rijst
60 ml · sojasaus
Bereiding
1. Kook de rijst en houd hem vervolgens warm.
2. Verdeel de broccoli in roosjes en stoom of kook hem 6 tot 7 minuten in kokend water.
3. Meng de sojasaus, honing, geraspte gember en fijngehakte knoflook.
4. Leg de visfilets in een schaal, besprenkel ze met de helft van de saus en bak ze 15 minuten op 190 °C.
5. Giet de rest van de saus in een kleine kookpot en laat die 3 minuten op een middelhoog vuur inkoken.
6. Controleer of de vis in de kern ondoorschijnend is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
7. Serveer met de rijst, broccoli en ingekookte saus en voeg vervolgens het limoensap toe.