Hartige wentelteefjes met ham en kaas

Name: Hartige wentelteefjes met ham en kaas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porties
Cuisine: huiselijk
Ingredients: 25 g boter; 160 g kaas; 200 g ham; 200 ml melk; 3 pièce ei; 8 pièce brood

25 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

25 g · boter

160 g · kaas

200 g · ham

200 ml · melk

3 pièce · ei

8 pièce · brood

Bereiding

1. Klop de eieren met de melk in een mengkom tot een homogeen mengsel. Kruid licht met peper; gebruik weinig zout door de ham en de kaas.

2. Beleg vier sneetjes brood met de ham en de kaas en dek af met de vier andere sneetjes.

3. Dompel elke sandwich snel in het eimengsel, ongeveer 5 seconden per kant, zonder hem doorweekt te maken.

4. Laat de boter smelten in een pan op middelhoog vuur. Leg de sandwiches erin en bak 3 tot 4 minuten per kant.

5. Laat indien nodig nog 1 minuut op een laag vuur verder bakken tot het brood mooi goudbruin is en de kaas gesmolten is. Serveer warm.