Snelle Griekse salade

Name: Snelle Griekse salade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Grieks
Ingredients: 250 g komkommer; 180 g kaas; 40 ml olijfolie; 80 g ui; 80 g olijf; 450 g tomaat

35 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

250 g · komkommer

180 g · kaas

40 ml · olijfolie

80 g · ui

80 g · olijf

450 g · tomaat

Bereiding

1. Was de tomaten en komkommer. Snijd de tomaten in partjes en de komkommer in halve plakjes van ongeveer 5 mm.

2. Snijd de ui fijn en snijd de kaas in blokjes.

3. Doe de tomaten, komkommer, ui, olijven en kaas samen in een kom.

4. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper en voeg heel weinig zout toe, rekening houdend met de kaas en de olijven. Meng voorzichtig zonder de tomaten te pletten.

5. Laat 10 minuten afgedekt in de koelkast rusten zodat de smaken zich mengen. Proef daarna en pas de kruiding aan voor het serveren.