Paella met kip en garnalen

Name: Paella met kip en garnalen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Spaans
Ingredients: 700 ml bouillon; 250 g garnaal; 30 ml olijfolie; 120 g ui; 5 g paprikapoeder; 200 g passata; 150 g paprika; 350 g kip; 300 g rijst

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

700 ml · bouillon

250 g · garnaal

30 ml · olijfolie

120 g · ui

5 g · paprikapoeder

200 g · passata

150 g · paprika

350 g · kip

300 g · rijst

Bereiding

1. Snipper de ui en de paprika. Bak ze 4 minuten in de olie in een grote pan.

2. Voeg de kip in blokjes en het paprikapoeder toe en bak 5 minuten tot ze licht kleuren.

3. Meng de rijst en de passata erdoor, roer 1 minuut en giet er vervolgens de hete bouillon bij.

4. Laat 13 minuten koken zonder te roeren, tot de vloeistof bijna volledig is opgenomen en de rijst gaar is.

5. Voeg de garnalen toe en bak nog 3 minuten, tot ze roze en ondoorzichtig zijn.