Cannelloni met pompoen en ricotta
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
30 g · boter
120 g · kaas
100 g · ui
500 ml · passata
5 g · peterselie
700 g · pompoen
250 g · pasta
400 g · ricotta
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de pompoen in blokjes en de ui in kleine stukjes.
2. Bak de ui 5 minuten in de boter, voeg de pompoen toe en bak 15 minuten afgedekt.
3. Plet de pompoen, meng de ricotta en de kruiden erdoor en laat lauw worden.
4. Vul de cannelloni met dit mengsel met behulp van een spuitzak of een koffielepel.
5. Verdeel een derde van de passata over een ovenschaal, leg de cannelloni erin en bedek met de rest van de saus.
6. Bestrooi met kaas, dek af en bak 30 minuten.
7. Verwijder het deksel en gratineer 10 minuten. Laat vervolgens 5 minuten staan alvorens te serveren.