Tian van tomaten, courgettes en aardappelen

Name: Tian van tomaten, courgettes en aardappelen
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Frans
Ingredients: 2 gousse knoflook; 500 g courgette; 40 ml olijfolie; 1 pièce ui; 10 g peterselie; 500 g aardappel; 500 g tomaat; 80 g kaas

75 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

500 g · courgette

40 ml · olijfolie

1 pièce · ui

10 g · peterselie

500 g · aardappel

500 g · tomaat

80 g · kaas

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 190 °C en wrijf een ovenschaal in met een teentje knoflook.

2. Snijd de aardappelen, courgettes en tomaten in plakjes van 3 mm en snipper vervolgens de ui.

3. Schik de groenten rechtop en wissel de kleuren af. Schuif de ui tussen de rijen.

4. Besprenkel met olie, bestrooi met gehakte knoflook en kruiden en bak 45 minuten.

5. Voeg eventueel de kaas toe en bak nog 10 minuten, tot de aardappelen zacht zijn.