Gebraden kip met pompoen en sperziebonen

Name: Gebraden kip met pompoen en sperziebonen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: huiselijk
Ingredients: 2 gousse knoflook; 1 cube bouillon; 500 g sperziebonen; 30 ml olijfolie; 1 pièce ui; 5 g paprikapoeder; 700 g pompoen; 600 g kip

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

1 cube · bouillon

500 g · sperziebonen

30 ml · olijfolie

1 pièce · ui

5 g · paprikapoeder

700 g · pompoen

600 g · kip

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de pompoen en ui in stukken.

2. Leg de kip, pompoen, ui en knoflook in een ovenschaal. Besprenkel met olie en bestrooi met paprikapoeder.

3. Verkruimel het bouillonblokje in 150 ml water en giet dit in de schaal.

4. Bak 30 tot 35 minuten en draai de kip halverwege om. Stoom de sperziebonen of kook ze in water en serveer ze bij de schotel.