Snelle Spaanse tortilla
35 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
50 ml · olijfolie
6 pièce · ei
120 g · ui
650 g · aardappel
40 g · kaas
Bereiding
1. Snijd de aardappelen in dunne plakjes en de ui in reepjes.
2. Bak ze 12 minuten op middelhoog vuur in de olie, tot ze zacht zijn zonder bruin te worden.
3. Klop de eieren los, voeg indien gewenst de kaas toe en meng met de uitgelekte groenten.
4. Bak de tortilla 6 minuten op een laag vuur, tot de randen gestold zijn.
5. Keer de tortilla om op een bord en bak 5 minuten; serveer wanneer het midden stevig is.