Paprikakip met chorizo voor het hele gezin

Name: Paprikakip met chorizo voor het hele gezin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 gousse knoflook; 150 g chorizo; 30 ml olijfolie; 150 g ui; 10 g paprikapoeder; 400 ml passata; 200 g paprika; 600 g kip

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

150 g · chorizo

30 ml · olijfolie

150 g · ui

10 g · paprikapoeder

400 ml · passata

200 g · paprika

600 g · kip

Bereiding

1. Snijd de kip in stukken van 3 cm, de chorizo in plakjes en de ui in reepjes.

2. Verhit de olie in een grote sauteerpan en bak de kip 5 minuten goudbruin; de buitenkant moet gekleurd zijn.

3. Voeg de chorizo, ui, paprika in reepjes en fijngehakte knoflook toe; bak 7 minuten en roer regelmatig.

4. Bestrooi met paprikapoeder, giet de passata erbij en meng; dek af en laat 20 minuten op een laag vuur sudderen, tot de kip volledig gaar is.

5. Neem het deksel er 3 minuten af om de saus te laten indikken en serveer goed warm.