Teriyaki-zalm met broccoli en noedels

Name: Teriyaki-zalm met broccoli en noedels
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Japans
Ingredients: 1 gousse knoflook; 500 g broccoli; 15 g gember; 15 ml olijfolie; 30 g honing; 280 g noedels; 60 ml sojasaus; 600 g zalm

20 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

500 g · broccoli

15 g · gember

15 ml · olijfolie

30 g · honing

280 g · noedels

60 ml · sojasaus

600 g · zalm

Bereiding

1. Meng de sojasaus, de geraspte gember, de honing en de knoflook. Snijd de zalm in grote blokjes.

2. Kook de noedels en de broccoli afzonderlijk volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze daarna af.

3. Bak de zalm 3 minuten in de olie. Giet de saus erbij en laat 2 tot 3 minuten inkoken terwijl je de stukken omdraait.

4. Voeg de noedels en de broccoli toe aan de pan, meng voorzichtig en serveer.