Roergebakken kip met paprika, gember en noedels

Name: Roergebakken kip met paprika, gember en noedels
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 gousse knoflook; 2 pièce wortel; 20 g gember; 20 ml olijfolie; 300 g noedels; 1 pièce ui; 2 pièce paprika; 500 g kip; 45 ml sojasaus

20 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

2 pièce · wortel

20 g · gember

20 ml · olijfolie

300 g · noedels

1 pièce · ui

2 pièce · paprika

500 g · kip

45 ml · sojasaus

Bereiding

1. Snijd de kip, paprika’s, wortelen en ui in reepjes. Rasp de gember en hak de knoflook fijn.

2. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat ze uitlekken en meng ze met een scheutje olie.

3. Verhit de olie in een wok of grote pan. Bak de kip 4 minuten op hoog vuur, tot ze goudbruin en doorbakken is.

4. Voeg de ui, wortelen, paprika’s, knoflook en gember toe. Roerbak 4 minuten en houd de groenten licht knapperig.

5. Voeg de noedels en sojasaus toe. Meng krachtig gedurende 2 tot 3 minuten en serveer meteen.