Chili con carne voor het hele gezin

Name: Chili con carne voor het hele gezin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: tex-mex
Ingredients: 3 gousse knoflook; 650 g rundvlees; 10 g komijn; 480 g rode bonen; 30 ml olijfolie; 150 g maïs; 200 g ui; 5 g chilipeper; 300 g paprika; 500 g tomaat

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

3 gousse · knoflook

650 g · rundvlees

10 g · komijn

480 g · rode bonen

30 ml · olijfolie

150 g · maïs

200 g · ui

5 g · chilipeper

300 g · paprika

500 g · tomaat

Bereiding

1. Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en hak de knoflook fijn.

2. Bak de ui en paprika 8 minuten in de olie, tot ze zacht beginnen te worden.

3. Voeg het rundvlees toe en bak het 7 minuten terwijl je het verkruimelt, tot het volledig gekleurd is.

4. Voeg de knoflook, komijn, chilipeper, tomaten, bonen en maïs toe en meng goed.

5. Dek af en laat 20 minuten sudderen; de saus moet aan de lepel blijven hangen en het rundvlees moet goed gaar zijn.